Добрый вечер,
Цифровая модель рельефа в формате TIFF сохраняется из PhotoScan'а в формате плавающей точки, поэтому обычные просмотрщики изображений покажут результат как чёрно-белую картинку.
Для адекватного просмотре рекомендуется использовать специальные GIS приложения, например, GlobalMapper или Quantum-GIS.